الدهون ..تفادي مخاطرها بالطعام الصحي

ترتبط الدهون الثلاثية بزيادة خطر الإصابة بالعديد من الأمراض، فما هو أفضل نظام غذائي لحرق الدهون الثلاثية؟

الدهون الثلاثية (Triglycerides) أحد أنواع الدهون في الجسم، ويعد أكثرها شيوعًا إذ إنّ الجسم يقوم بتخزين معظم الدهون فيه على شكل دهون ثلاثية
ويمكن لاتباع نظام صحي أن يساعد في علاج ارتفاع الدهون الثلاثية في الدم، فما هو أفضل نظام غذائي لحرق الدهون الثلاثية؟ تابعوا معنا المقال الآتي:
أفضل نظام غذائي لحرق الدهون الثلاثية: أطعمة يجب تناولها
لنكن واقعيين لا يوجد نظام غذائي واحد يصلح للجميع فنحن مختلفون في طريقة حياتنا وطبيعة أجسامنا، ولكن عندما نقول أفضل نظام غذائي لحرق الدهون الثلاثية فإنّنا نذكر مجموعة من الأطعمة التي تساعد في خفض مستوياته وأخرى ترفعها، وعليه نقدم لكم مجموعة من الأنظمة التي بإمكانكم اختيار الأنسب لكم منها فيما يأتي:
1. النظام الغذائي مرتفع الألياف
من شأن زيادة تناولك للألياف الغذائية أن يقلل من امتصاص الجسم للدهون والسكريات في الأمعاء الدقيقة الأمر الذي يساعد على تقليل مستويات الدهون الثلاثية في الدم، ولاتباع هذا النظام عليك تناول بعض الأطعمة الآتية:
المكسرات، والبقوليات، والحبوب الكاملة، مثل: الشوفان، والشعير، وخبز الدقيق الكامل.
الخضار والفواكه، مثل: الباذنجان، والجزر، والبطاطا، والتفاح، والباميا.
2. النظام الغذائي الغني بالأسماك الدهنية
لعلّك سمعت بالأوميغا 3 من قبل وهي نوع من الأحماض الدهنية التي تساعد في خفض مستويات الدهون الثلاثية في الجسم، وتتواجد الأوميغا 3 بشكل كبير في الأسماك الدهنية لذلك ننصحك بتناول وجبتين من هذه الأسماك في الأسبوع، ومنها ما يأتي:
التونة.
السلمون.
السردين.
3. أطعمة أخرى تساعد على حرق الدهون الثلاثية
لقد تعرّفنا فيما سبق على بعض الأنظمة التي تدخل في قائمة أفضل نظام غذائي لحرق الدهون الثلاثية، ونقدم لكم أطعمة أخرى يمكن أن تكون مفيدة أيضًا فيما يأتي:
زيت الزيتون.
الكاكاو والشوكولاتة الداكنة.
الثوم والورقيات الخضراء الداكنة.
أفضل نظام غذائي لحرق الدهون الثلاثية: أطعمة يجب تجنبها
هناك عاملان مهمان عند اختيار أفضل نظام غذائي لحرق الدهون الثلاثية، الأول: هو طبيعة الطعام الذي تتناوله إذ عليك تقليل السكر والدهون والكربوهيدرات والكحول، والثاني: هو عدد السعرات الحرارية اليومية.

 

إليكم بعض الأنظمة الغذائية المبنية على الأطعمة التي عليك تجنبها فيما يأتي:
1. النظام الغذائي مرتفع الكربوهيدرات
احرص على قطع السكر المكرر ومثيلاته من الكربوهيدرات، إذ إنّ الجسم يقوم بتحويل السعرات الزائدة منه إلى دهون ثلاثية ويخزنه في الجسم، ولاتباع نظام منخفض الكربوهيدرات اتبع النصائح الآتية:

استبدل المشروبات الغازية وعصير الفواكه المُحلى بتلك المكتوب عليها خالية من السكر أو بالماء فقط.
اتنبّه عند شرائك للأطعمة المكتوب عليها خالية من الدهون، إذ قد تحتوي كميات أعلى من السكر.
اختر تناول الفواكه بدلًا عن عصير الفواكه، وقلل كمية الفواكه المجففة اليومية إلى ربع كوب فقط.
تجنب تناول الحلويات كقطع الحلوى والشوكولاتة والكيك والمعجنات وغيرها، واختر العلكة الخالية من السكر.
احرص على قراءة مكونات المنتج، وتجنب تلك التي تحتوي السكريات البسيطة في بداية قائمتها مثل الغلوكوز والسكروز وغيرها.

2. النظام الغذائي مرتفع الدهون
للحصول على أفضل نظام غذائي لحرق الدهون الثلاثية عليك تقليل كمية الدهون ولكن لا تتوقف عن تناولها تمامًا، إذ أنّ قطع الدهون تمامًا يترتب عليه زيادة في كمية الكربوهيدرات وبإمكانك اتباع النصائح الآتية:
قم بتجنب مشتقات الحليب المعقدة، مثل: الأجبان، والزبدة، والمارغرين.
استبدل الحليب كامل الدسم بقليل أو خالي الدسم.
احرص على اختيار الدهون الأحادية والمتعددة غير المشبعة وقلل تناول الدهون المشبعة.
حدّد الكمية اليومية من الدهون على أن لا تتجاوز 30% – 35% من إجمالي السعرات الحرارية.
تجنب تناول الأطعمة المقلية والوجبات السريعة واللحوم المصنعة، مثل: النقانق، والسلامي، وغيرها.

نصائح أخرى لحرق الدهون الثلاثية
بالرغم من أنّ اتباع أفضل نظام غذائي لحرق الدهون الثلاثية له دور كبير في خفض مستوياته إلا أنّ عليك أيضًا اتباع بعض النصائح الأخرى كما يأتي:
فقدان الوزن الزائد من خلال المشي السريع او ركوب الدراجة..

التوقف عن تناول اللحم الأحمر والجبن المطبوخ الأصفر والصلصات الدسمة التي تحتوي كريما او بيضاو زبدة
ممارسة التمارين الرياضية لمدة 150 دقيقة أسبوعيًا.
تناول وجبات غذائية أكثر عددًا وأقل كمية  واستبدال وجبة العشاء بحبتين من الكيوي.

بعد 120 يوما من اتباع النظام الصحي ، يؤخذ عينة من الدم لتحليلها في المختبر، ومراقبة مستوى الدهون
يراجع طبيب مختص في حال عدم القدرة على اتباع نظام صحي لوحدك..

 

نعمت الصايغ

اخصائية تغذية