منوعات

ما هي المواد الحافظة الصناعية؟ المواد الحافظة الصناعية هي عبارة عن مواد كيميائية مستخدمة للحفاظ على المواد الغذائية طازجة لفترة أطول، حيث تحتوي على مضادات الميكروبات والأكسدة، بالإضافة إلى مواد أخرى تبطئ عملية النضوج الطبيعية. على الرغم من وجود المواد الحافظة الطبيعيّة كالملح، والكحول، والخل، والسكر إلا أن الصناعات الغذائية تتعامل مع المواد الكيميائية السامة التي ترتبط فعليًّا بالعديد من …

كان إحدى أهم محاور اهتمام علماء النفس ويعد النمو العقلي للأطفال من أوائل اهتمامات علماء النفس نظراً لأهميته الكبيرة في اعداد شخصية سوية مستقبلا، وأيضا بهدف استيعاب ما يحدث في حياة الشخص من تفكير وتناقض والتمكن من فهمها، مما يسهم في الاندماج الجيد للشخص داخل بيئته في المجتمع تعريف النمو العقلي النمو العقلي يعني التغيرات الطارئة على السلوكيات، الأداء السلوكي …

لا بدّ من ان كل شخص يجب ان يكون على دراية فصيلة الدم التي ينتمي اليها.. فقد اكدت الدراسات ان فصيلة الدم للشخص تتفاعل بشكل مختلف مع مادة تدعى اللكتين و التي تتواجد على أسطح الأطعمة النباتية و الحيوانية. وفقا لذلك فإن تناول الطعام الخاطئ قد يؤدي لألتهابات , زيادة في الوزن و الاصابة بالأمراض. قام الطبيب بيتر دادامو بتدوين …

لا تدعوا التفاصيل الصغيرة تنسينا سعادتنا!!! …جلس الملك متأملا في حال الدنيا وكآبته،ثم نادى الى مستشاره وسأله: لماذا انا تعيس واملك كل هذه الثروة، وخادمي في المزرعة يعيش سعادة متناهية مع عائلته بالرغم من دراهمه الزهيدة؟ تفكر المستشار لدقائق  صامتة ، ثم تنحنح وقال: تريد ان تحيطه المشاكل، وتكبر هوة الكره بينه وبين أسرته؟ فقال الملك وكيف؟ اجاب المستشار: أعطه …

يعاني بعض الأطفال من مشاكل يكون من الصعب عليهم التعبير عنها، ومشكلة الوحدة هي أكثر من مجرد شعور، بل يجب عدم الاستهانة بها ويجب الانتباه إليها جيداً أعراض الوحدة لدى الطفل إليك أهم الأعراض التي سوف تظهر على الطفل الذي يعاني من مشكلة الوحدة: -لا يحب المخاطرة أو القيام بأنشطة جديدة، حتى لو كانت إيجابية. -حزين طوال الوقت، وكأنه مفصول …

بلد العميان من أروع قصص الأدب العالمي  للروائي الانكليزي (هـيربرت . ج . ويلز) طبعت لأول مرة عام 1936 و ما زالت تطبع حتى الآن . هي قصة خيالية ، يحدثنا فيها المؤلف عن مرض غريب ، انتشر في قرية نائية معزولة عن العالم تقع في جبال الأنديز ، فأصاب المرض سكان القرية بالعمى.. و منذ تلك اللحظة ، انقطعت …

تتفاوت أعراض نقص الفيتامينات في الجسم تبعًا لنوع الفيتامين المنخفض، وعادةً ما يستغرق ظهورها عدة أشهر منذ بدأ مستوياتها في الانخفاض. وإن هناك أنواع عديدة من نقص الفيتامينات تتشارك في بعض الأعراض، بما في ذلك التعب، والإرهاق، وجفاف الجلد والشعر، إلا أن هناك أعراض أخرى تميز كل نوع عن الآخر، وفيما يأتي قائمة تفصيلية بأعراض نقص الفيتامينات تبعًا لنوعه: أعراض …

تعتبر الثقة بالنفس من العوامل الأساسية التي تؤثر على نجاح الطفل وتطوره الشخصي والاجتماعي. من المهم أن يكون للطفل شعور قوي بالثقة بالنفس منذ الصغر، حيث إن ذلك يؤثر بشكل كبير على طريقة تفاعله مع الآخرين وقدرته على مواجهة التحديات. في هذا المقال، سنتحدث عن كيفية تعزيز الثقة بالنفس لدى طفلك من خلال 7 استراتيجيات فعالة. أهمية الثقة بالنفس الثقة …

  في كتاب ( نحن والحمير في المنعطف الخطير ) للأديب محمد مصطفى العمراني، الذي تحدث فيه عن معاناة أهل قريته الذين ينقلون مياه الشرب من عين ماء وكان لا بد لهم أن يسلكوا في طريقهم إلى العين منعطفاً خطيراً فوق واد سحيق تسبب في وفاة عدد من الأطفال نتيجة سقوطهم مع الحمير بالوادي. ‏وبعد عقود من الزمن كان وجهاء …

تعتبر الفيتامينات مركبات عضوية يحتاجها الجسم بنسب معينة حتى يستطيع القيام بوظائفه الحيوية، ويُعّد اتباع نظام غذائي متوازن يحتوي على الخضراوات والفواكه واللحوم والحبوب الكاملة والبقوليات والألبان المصدر الأساسي للحصول عليها؛ وذلك لأنّ الجسم لا يستطيع تصنيعها بنفسه بكميات كافية، أو من خلال التعرض لأشعة الشمس بشكل كافٍ للحصول على فيتامين د، أو تناول المكملات غذائية لتزويد الجسم بها في …